viernes, 9 de octubre de 2015

Eroica - El vino de la semana

Eroica 2012

Vino lleno de aromas que nos recuerdan duraznos o cítricos amarillos como limón Meyer o lima; en boca nos llena de esa acidez tan característica del Rieslingpero al final nos deja un dulzor que nos hace disfrutarlo durante un largo tiempo después de tomarlo.

Proviene de la zona de Columbia Valley en el estado deWashingtony es resultado del trabajo en conjunto de Château Ste.Michelle & Dr. Loosen. Con esta colaboración se trata de ofrecer la mejor expresión del Riesling fuera de su natal Alemania; Ernie Loosen y Bob Bertheau logran uno de los mejores vinos blancos no sólo de Estados Unidos, sino del mundo entero.

Una de las claves del éxito y de la constancia año tras año, es el trabajo en el viñedo, con el que logran reflejar de la mejor manera la añada. Ya lo dicen los conocedores: “el vino nace en el campo; si hay buena uva, habrá buen vino. El control en los rendimientos, la exposición al Sol y la poda son algunos de los grandes detalles que se trabajan día con día en el campo.

Eroica toma su nombre de la 3ª sinfonía de Beethoven, que en su momento fue dedicada a Napoleón Bonaparte. Más tarde, cuando éste se proclamó emperadorel músico decidió borrar su nombre del título y sólo llamarla como la conocemos hoy en día. 

Lo recomiendo para personas que empiezan a tomar vino y que quieren dar el paso entre lo dulcecito a algo más complejoNo me mal entiendan: para quienes ya tenemos varios corchos en nuestro historial, es un vino perfecto para descubrir y enamorarnos de una zona no tan conocida en México como es Washington; es uno de mis favoritos, me encanta disfrutar sus aromas tan diversos y jugar a ver quién encuentra más. 

Es un vino para toda ocasión. En una cena formal, romperás con el esquema y le robaráuna sonrisa a muchos al probarlo; con tus amigos enseñaras otra cara del Riesling y aprenderán juntos.

¿nde lo encuentro? Lo distribuye en exclusiva Vinoteca.Aquí el link que los lleva a su tienda:

También los invito a que visiten la página de los productoresy de la región para que conozcan más de lo que hacen:
Château Ste. Michelle 
Dr. Loosen
Washington State Wine

Espero que puedan disfrutar de este vino el fin de semana.Me encantaría saber que les pareció, y que nos compartan sus experiencias.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario